Пивовар без фильтров. Большое интервью с Михаилом Ершовым
В большом интервью с Михаилом Ершовым мы обсудили самые актуальные вопросы пивоварения: циклична ли мода на вкусы, как ЗОЖ меняет безалкогольное пиво, заменит ли искусственный интеллект пивоваров и за что было стыдно перед самим собой.